Atelier Nutrition
Bien consommer les produits du terroir
Les ateliers Jafa en nutrition sont conçus pour apporter des recommandations utiles aux familles pour leur permettre de bien manger. Ils les aident à améliorer leurs connaissances sur :
- l’équilibre, la diversification et la sécurité alimentaires
- la réduction de l’exposition alimentaire à la chlordécone des consommateurs
- les conseils nutritionnels pour une alimentation saine, équilibrée et la préservation d’un capital santé
- la valorisation de la production locale et les bienfaits de la consommation des produits de notre terroir
- la qualité gustative des produits agricoles et de l’élevage locaux.
Bien préserver sa santé
Les ateliers Jafa Nutrition éclairent les participants sur les bienfaits d’une bonne alimentation. Ils apportent une vraie valeur ajoutée aux foyers du programme santé Jafa, soucieux de préserver durablement leur santé.
Les ateliers Jafa Nutrition répondent aux attentes des familles, de plus en plus, à la recherche de bons conseils en matière d’hygiène alimentaire et de sécurité alimentaire, compte tenu des risques de contamination alimentaire par la chlordécone.
Sa pou sav
Les ateliers Jafa Nutrition de 15 à 20 personnes sont animés par une conseillère Jafa de l’IREPS Martinique.
Des ateliers « découverte » de 2 heures, avec une mise en valeur des produits locaux dans les recettes, élaborées et réalisées au cours de l’atelier.
